Vorschläge für Familienfeiern (Geburtstagsfeier, Gartenparty, Polterabend) für ca. 50 Personen
Aus der Suppenstadion
Leberklößchen in klarer Rinderbrühe mit Schnittlauch
Bunter Salat der Saison an Jogurtdressing
Kartoffelsalat

Aus der heißen Theke
Schweineschäufele mit einer Braunbiersoße
Bamberger Wirsing und Kartoffelkloß
Hähnchenschlegel

Dessert vom Buffet
Rote Beerengrütze mit Vanillesoße


O D E R


Salate vom Buffet
Rapunzelsalat mit Kirschtomaten mit warmem Champignondressing
Schafskäse, Salatcroutons, geröstete Körner

Vom warmen Buffet
Rindfleisch mit Meerrettichgemüse und Preiselbeeren
Frisch und heiß aus der Riesenpfanne
Bamberger Zwiebelsteak mit Bratkartoffeln
Blaue Zipfel

Dessert vom Buffet
Apfelkräpfle mit Vanillesoße
Schokoladen- Schichtdessert mit Kirschen

Zu späterer Stunde
Gerupfter mit Bauernbrot


O D E R


Aus der heißen Theke
Spanferkelschlegel und Spießbraten
Sauerkraut, kleine Kartoffelklöße
Bratkartoffel ohne Speck

Frisch und heiß aus der Riesenpfanne
Pennepfanne mit Putenstreifen und Ratatouillegemüse
Paella

Salate vom Buffet
Kartoffelsalat
Bunter Salat der Saison an Jogurt- und Kräuterdressing
Essig, Öl, Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zu späterer Stunde
Käse- Fingerfood
Käsewürfel mit Obst garniert
Briespitzen mit Kräutern
Feta im Zucchinimantel
Gefüllte Tomaten mit Mozzarella und frischen Basilikum
Leerdammerröllchen
Gebackenen Mini - Camembert mit Preiselbeeren
Gerupften und Ziebeleskäs
Brot- und Brötchenauswahl